ไอโอดีนเป็นสารอาหารสำคัญในการพัฒนาสมองเพิ่มไอคิว และมีความจะเป็นสำหรับการผลิตไทรอยด์ฮอร์โมน ซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและควบคุมระบบเผาพลาญพลังงานในร่างกาย
ไอโอดีน คืออะไร
ไอโอดีนเป็นแร่ธาตุสำคัญสำหรับร่างกายของเรา ระบบการทำงานของร้างกายบางส่วนจำเป็นต้องใช้ไอโอดีนในการควบคุมการทำงาน ถึงแม้ว่าร่างการจะใช้ไอโอดีนในปริมาณน้อย แต่หากบริโภคไม่เพียงพอก็อาจส่งผลต่อการดำเนินชีวิตได้
หากได้รับไอโอดีนไม่เพียงพอจะเกิดอะไรขึ้น
ก่อให้เกิดความผิดปกติทางร่างกายและสติปัญญา ในเด็กที่ขาดสารไอโอดีจะมีไอคิวต่ำกว่าเด็กที่รับอย่างเพียงพอ พัฒนาการทางสมองช้าและมีการพัฒนาการสมวัยลดลง ในผู้ใหญ่อาจมีอาการคอพอก ง่วงซึม เกียจคร้าน เชืองช้า ผิวแห้ง ทนความหนาวไม่ค่อยได้ เสียงแหบ ปวดเมื้อกล้ามเนื้อ และท้องผูก
คอพอกเกิดจากอะไร
คอพอก เกิดขึ้นจากการที่ต่อมไทรอยด์ในร่างกายของเราที่ทำหน้าที่ผลิตไทรอยด์ฮอร์โมน ดึงเอาไอโอดีนจากกะแสเลือดมาทำการผลิตไทรอยด์ฮอร์โมน ถ้าปริมาณไอโอดีนในเลือดน้อย ต่อมไทรอยด์จึงต้องทำงานหนักขึ้น เพื่อดึงเอาไอโอดีน จึงทำให้ต่อมไทรอยขยายขึ้น
ปริมาณไอโอดีนที่ควรได้รับในแต่ละวัน
ผู้ใหญ่ 150 ไมโครกรัม ต่อวัน (1,000,000 กรัม = 1 กรัม)
เด็ก 90-120 ไมโครกรัม ต่อวั
หญิงมีครรภ์และให้นมบุตร 220-250 ไมโครกรัม ต่อวัน
ตลอดชีวิตมนุษย์ต้องการไอโอดีนน้อยการ 1 ช้อนชา แต่เนื่องจากไอโอดีนไม่สามารถสะสมในร่างกายได้นาน จึ้งต้องบริโภคเป็นประจำ
หากได้รับไอโอดีนมากเกินไปจะเป็นอันตรายหรือไม่
คนปกติสามารถขับไอโอดีนส่วนเกินออกทางปัสสาวะได้ แต่คนสูงอายุ คนที่ป่วยโรคไทรอยด์เป็นพิษ หากรับมากเกินไปจะเกิดปันตราย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น